مصرف حبوبات پخته، سه واحد یا بیشتر در هفته در دوران قبل از بارداری، سبب کاهش خطر دیابت بارداری می‌شود

یافته­ های مطالعه ای که در زنان باردار تهرانی انجام شد، نشان می دهد که مصرف حبوبات بیش از 3 واحد در هفته (هر واحد معادل نصف لیوان حبوبات پخته شده می باشد)، در دوران قبل از بارداری سبب کاهش خطر دیابت بارداری در طی بارداری می­شود. حبوبات به دلیل اینکه منبع غنی از فیبر، پروتئین گیاهی،ویتامین­های آنتی اکسیدان، منیزیم، پتاسیم، کلسیم و سایر فیتوکمییکال­ها مانند پروسیانیدین، اسید فنولیک و فلاونویئدها می­باشد برای سلامتی مفید هستند. محتوای انرژی این گروه غذایی کم و غنی از مواد مغذی می­باشد و قند خون را به آهستگی افزایش می­دهد. بنابراین جایگزین کردن حبوبات به جای گوشت قرمز و ماکیان در برخی از روزهای هفته در زنان در دوران قبل از بارداری، می­تواند نقش مهمی در ارتقای سلامت در دوران بارداری و پیشگیری از دیابت بارداری داشته باشد. 
 
مشخصات طرح مرتبط:
مجری اصلی: سمیه حسین پور نیازی   |   تاریخ اتمام طرح: ۱۳۹۷/۱/۲۶   |   کد طرح: 10438


CAPTCHA code
کلیدواژه ها: دیابت بارداری | حبوبات |

مطالب مشابه


دفعات مشاهده: 31 بار   |   دفعات چاپ: 5 بار   |   دفعات ارسال به دیگران: 0 بار   |   0 نظر